Consulenze per sviluppare processi, prodotti e progetti
Un affiancamento tecnico pensato per chi vuole lavorare con più metodo su ricette, fermentazioni, distillazione, qualità, avviamento e sviluppo food & beverage.
Scegli il supporto più adatto al tuo progetto
Esplora le consulenze disponibili e scopri come possiamo affiancarti nello sviluppo, nell’ottimizzazione e nella gestione tecnica del tuo progetto.
Il nostro percorso insieme
Un metodo di lavoro chiaro e progressivo, pensato per analizzare il progetto, definire il supporto più adatto e trasformare il confronto in indicazioni operative concrete.
Presentazione del progetto
Raccogliamo le informazioni principali e condividiamo obiettivi, esigenze e contesto di partenza.
Valutazione tecnica
Analizziamo la situazione attuale, individuando criticità, opportunità e aspetti tecnici da approfondire.
Proposta su misura
Definiamo la soluzione consulenziale più adatta in base alle necessità reali del progetto.
Primo incontro operativo
Pianifichiamo la consulenza e impostiamo il lavoro in modo pratico e mirato.
Affiancamento tecnico
Sviluppiamo il supporto su ricette, processi, qualità, avviamento, conformità o ottimizzazione.
Linee guida finali
Consegniamo indicazioni chiare per proseguire con maggiore autonomia e consapevolezza.
Dicono di noi
Le esperienze di chi ha partecipato ai percorsi o ha scelto la nostra realtà per formazione e consulenza.
Pubblicato su Google giuseppe albi06/03/2026Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ho seguito il corso di distillatore di Matteo ed Andrea. Capacità didattica e conoscenza articolata oltre a disponibilità ad integrare le spiegazioni con dimostrazioni e competenza. Avete risvegliato un desiderio.Pubblicato su Google Andrea Pucciarelli01/02/2026Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ottima esperienza. Docenti esperti e appassionati. Vengono fornite risposte a tutte le domande, dalla più banale, alla più tecnica, con competenza e pazienza. Bellissimo il clima conviviale che si crea durante la distillazione dimostrativa.Pubblicato su Google Luca Lorenzini30/05/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ho partecipato al corso di degustazione della birra di livello intermedio organizzato da Staffetta ETS e ne sono rimasto estremamente soddisfatto. I contenuti sono stati ricchi e approfonditi, ma sempre esposti con grande chiarezza, rendendo l’esperienza formativa e coinvolgente. Le birre selezionate per la degustazione erano di altissima qualità e hanno arricchito ulteriormente il percorso. Un ringraziamento speciale allo staff e all’ambiente accogliente che hanno reso il tutto ancora più piacevole. Consigliatissimo!Pubblicato su Google giuseppe comito30/05/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. ...non è stato soltanto un corso, ma un viaggio sensoriale in piacevole compagnia, tra nuovi sapori. Il tutto coordinato dalla "sapienza" del Mastro birraio Matteo e supportato dall'arte culinaria di Giuseppe e della sua assistente Annalisa. Grazie!Pubblicato su Google Domenico Ragone08/04/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. La Staffetta ETS è un vero e proprio punto di riferimento per chi desidera apprendere in un ambiente accogliente e stimolante. Ho avuto il piacere di partecipare a tre corsi, l'ultimo dei quali sulla produzione della birra, e in ognuno ho trovato un'atmosfera calorosa e belle persone. Matteo, il docente, è un bravo professionista: competente, esaustivo e sempre disponibile a chiarire ogni dubbio. La sua passione per ciò che insegna è contagiosa e rende l'apprendimento un'esperienza davvero piacevole. Ciò che distingue La Staffetta ETS è la disponibilità di Matteo anche dopo la conclusione dei corsi. Non si limita a impartire lezioni, ma continua a supportare gli studenti, rispondendo a domande e fornendo approfondimenti. Questo dimostra un reale interesse per la crescita e la soddisfazione dei partecipanti. Consiglio vivamente La Staffetta ETS a chiunque voglia imparare qualcosa di nuovo in un ambiente amichevole e professionale.Pubblicato su Google Memphis Raines07/04/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ho recentemente fatto un corso di Homebrewing con Matteo Iannone, mi ha stupito per professionalità e per la passione che ha per questa materia. Bravi anche gli altri ragazzi del birrificio che oltre a essere molto competenti in quello che fanno, sono anche molto simpatici e alla mano, sono state serate di apprendimento ma anche di divertimento accompagnate da grandi birre. Grazie ragazzi, ci vediamo presto!Pubblicato su Google Martina Roncoli19/02/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ho frequentato il corso base di distillatore liquorista e mi è piaciuto così tanto che ho deciso di iscrivermi anche alla masterclass su gin e vodka. I ragazzi sono molto preparati e appassionati, non solo nel campo della distillazione degli alcolici, ma anche nel mondo delle botaniche e degli oli essenziali. Il corso è risultato tecnico, interessante e coinvolgente. Lo consiglio vivamente.Pubblicato su Google domenico paolini04/02/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Buongiorno, il corso è stato veramente interessante, una bella esperienza con belle persone. Grazie ad Andrea e Matteo per la professionalità.
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Abbiamo raccolto le risposte più utili per aiutarti a orientarti meglio e trovare le informazioni di cui hai bisogno prima di iniziare.