Percorsi formativi

Formazione per crescere con metodo

Percorsi online e in presenza pensati per accompagnarti nello sviluppo di competenze solide, applicabili e orientate alla pratica.

Corsi disponibili

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Corso Base Distillatore Liquorista: Dall'Alambicco al prodotto finito

Vuoi scoprire i segreti della distillazione artigianale? Unisciti a noi nella nostra sede di Calci (PI) per un percorso formativo completo, pensato per trasformare la passione in competenza tecnica.
Metodo formativo

Un percorso pensato per imparare e applicare

Ogni percorso è pensato per accompagnarti in modo progressivo: dalle basi agli aspetti tecnici, fino all’applicazione pratica delle competenze nel contesto previsto dal corso.

Partenza dal livello reale

Il percorso tiene conto del punto di partenza di chi partecipa, così da costruire competenze solide in modo graduale.

Basi teoriche chiare

I contenuti aiutano a comprendere principi, processi e passaggi tecnici senza perdere il legame con la pratica.

Approccio pratico

La formazione non si limita alla teoria, ma punta a rendere più chiari ricette, fermentazioni, distillazione e processi produttivi.

Risorse di supporto

Nei percorsi in cui sono previste, sono disponibili risorse integrative utili per approfondire, ripassare o seguire meglio i contenuti.

Modalità flessibili

I corsi possono essere online, in presenza o disponibili in entrambe le modalità, in base alla struttura prevista dal singolo percorso.

Supporto per i dubbi

Durante il percorso puoi ricevere chiarimenti e indicazioni utili per comprendere meglio i passaggi più importanti.

Recensioni

Dicono di noi

Le esperienze di chi ha partecipato ai percorsi o ha scelto la nostra realtà per formazione e consulenza.

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giuseppe albi
06/03/2026
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Ho seguito il corso di distillatore di Matteo ed Andrea. Capacità didattica e conoscenza articolata oltre a disponibilità ad integrare le spiegazioni con dimostrazioni e competenza. Avete risvegliato un desiderio.
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Andrea Pucciarelli profile picture
Andrea Pucciarelli
01/02/2026
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Ottima esperienza. Docenti esperti e appassionati. Vengono fornite risposte a tutte le domande, dalla più banale, alla più tecnica, con competenza e pazienza. Bellissimo il clima conviviale che si crea durante la distillazione dimostrativa.
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Luca Lorenzini
30/05/2025
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Ho partecipato al corso di degustazione della birra di livello intermedio organizzato da Staffetta ETS e ne sono rimasto estremamente soddisfatto. I contenuti sono stati ricchi e approfonditi, ma sempre esposti con grande chiarezza, rendendo l’esperienza formativa e coinvolgente. Le birre selezionate per la degustazione erano di altissima qualità e hanno arricchito ulteriormente il percorso. Un ringraziamento speciale allo staff e all’ambiente accogliente che hanno reso il tutto ancora più piacevole. Consigliatissimo!
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giuseppe comito
30/05/2025
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...non è stato soltanto un corso, ma un viaggio sensoriale in piacevole compagnia, tra nuovi sapori. Il tutto coordinato dalla "sapienza" del Mastro birraio Matteo e supportato dall'arte culinaria di Giuseppe e della sua assistente Annalisa. Grazie!
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Domenico Ragone profile picture
Domenico Ragone
08/04/2025
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La Staffetta ETS è un vero e proprio punto di riferimento per chi desidera apprendere in un ambiente accogliente e stimolante. Ho avuto il piacere di partecipare a tre corsi, l'ultimo dei quali sulla produzione della birra, e in ognuno ho trovato un'atmosfera calorosa e belle persone. Matteo, il docente, è un bravo professionista: competente, esaustivo e sempre disponibile a chiarire ogni dubbio. La sua passione per ciò che insegna è contagiosa e rende l'apprendimento un'esperienza davvero piacevole. Ciò che distingue La Staffetta ETS è la disponibilità di Matteo anche dopo la conclusione dei corsi. Non si limita a impartire lezioni, ma continua a supportare gli studenti, rispondendo a domande e fornendo approfondimenti. Questo dimostra un reale interesse per la crescita e la soddisfazione dei partecipanti. Consiglio vivamente La Staffetta ETS a chiunque voglia imparare qualcosa di nuovo in un ambiente amichevole e professionale.
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Memphis Raines
07/04/2025
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Ho recentemente fatto un corso di Homebrewing con Matteo Iannone, mi ha stupito per professionalità e per la passione che ha per questa materia. Bravi anche gli altri ragazzi del birrificio che oltre a essere molto competenti in quello che fanno, sono anche molto simpatici e alla mano, sono state serate di apprendimento ma anche di divertimento accompagnate da grandi birre. Grazie ragazzi, ci vediamo presto!
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Martina Roncoli
19/02/2025
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Ho frequentato il corso base di distillatore liquorista e mi è piaciuto così tanto che ho deciso di iscrivermi anche alla masterclass su gin e vodka. I ragazzi sono molto preparati e appassionati, non solo nel campo della distillazione degli alcolici, ma anche nel mondo delle botaniche e degli oli essenziali. Il corso è risultato tecnico, interessante e coinvolgente. Lo consiglio vivamente.
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domenico paolini
04/02/2025
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Buongiorno, il corso è stato veramente interessante, una bella esperienza con belle persone. Grazie ad Andrea e Matteo per la professionalità.
Domande frequenti

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