Ricerca, musica e degustazione: biodiversità e resilienza con Valentina d’Amico, Antonio Manzoni e La Staffetta…

Cena degustazione con menù esclusivo e tre birre La Staffetta in abbinamento. Posti limitati, prenotazione consigliata…

Seminario sull’extreme brewing con 5 posti disponibili: ricette vincitrici del 1° Homebrewing Contest e approfondimento su birre estreme….

Giornata con escursione alla torre di Caprona, performance teatrali, artigianato, musica live e cena a base di cinta senese e birra artigianale….

Quinta edizione di Olmo di Birra: cena street food a cura di Biorialto con tre menù, carne, vegetariano e bambini….

Quarta edizione di Olmo di Birra: cotta pubblica del corso e cena di fine anno in collaborazione con Il Mirtillo Ganzo APS ARCI….