Approfondimenti

Blog

Giorno: Aprile 8, 2025

La produzione della birra nell’antico Egitto 1 – parte

ARTE E BIRRIFICAZIONE NELL’ANTICO EGITTO Gli esempi più noti del processo di produzione li troviamo nel mondo dell’arte. Gli egizi ci hanno...

Orzo non maltato e campi di applicazione

Perché maltare? Che differenza c’è tra l’orzo maltato e orzo non maltato ai fini del prodotto finito? Articolo a cura del Dott....